枸杞红枣炖乳鸽
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醉笑三千席醉儿
鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用,可以补气血,托毒排脓;可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健,清肺顺气的功效,枸杞红枣炖乳鸽,肉质鲜嫩,鲜香美味,汤汁浓香,特别好吃哦。
时间: 1-2小时
食材
乳鸽
1只
盐
适量
枸杞
适量
红枣
适量
姜
适量
料酒
适量
步骤
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1. 乳鸽杀死洗净 放入料酒和姜片腌制15分钟
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2. 放入料酒和姜片腌制15分钟
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3. 放入枸杞和红枣
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4. 放入电饭锅
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5. 隔水蒸90分钟
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6. 蒸熟后,放盐
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7. 稍凉,出锅,就做好了
小贴士
炖汤一定要冷水冷锅开始炖哦。
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