虾米粽子
9753热度
140收藏
收藏
|
歪头少女rrr
粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品
时间: 1-2小时
食材
虾米
200g
五花肉
500g
去皮绿豆
500g
粽叶
300g
糯米
800g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
步骤
-
1. 糯米浸泡3到4个小时 -
2. 去皮绿豆备用
-
3. 锅中放油加入肉块，虾米炒熟。
-
4. 那一张叶子，放上食材
-
5. 包成粽子样子。用树皮绑紧。
-
6. 把包好粽子放入开火蒸大概2个钟
-
7. 可以享用了
小贴士
糯米浸泡好