蜜枣糯米粽子
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近视ruthless
糯米蜜枣粽子是最常见的了,经常走在大街上也能看见卖的,老公和孩子都喜欢吃,但毕竟在外面买来的不卫生,所以还是自己做放心些,很多朋友都说我结婚后变了很多,以前不会做的,现在都能做的很好,呵呵,没办法啊,人都是要不断进步才行啊,为了老公为了孩子,我要继续努力学习!
食材
糯米
500g
蜜枣
250g
粽叶
适量
粽绳
适量
步骤
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1. 准备糯米
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2. 准备蜜枣
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3. 粽叶和粽绳放在水里浸泡
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4. 糯米淘洗干净放在水里浸泡2小时以上
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5. 拿两片粽叶叠在一起
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6. 卷成倒三角
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7. 先把里面放入一小把糯米
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8. 然后加入蜜枣
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9. 再放满糯米,并且加水,用手背压紧实
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10. 如图所示,注意一点要拿紧,免得散开
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11. 包好粽子
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12. 用粽绳绑住
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13. 放进高压锅内,煮一小时即可
小贴士
煮的时间看粽子的大小来定