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焖鲤鱼
8万热度
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establish迷恋
鱼的营养价值高,很适合老人同小孩子吃
时间: 30分钟-1小时
食材
鲤鱼
1条
食用油
10g
生抽
5g
料酒
5g
白糖
3g
5g
步骤
  • 1. 材料:鲤鱼
  • 2. 鲤鱼去内脏,切大块,放入料油,生抽,盐,白糖腌半个小时
  • 3. 热锅热油,放入鱼块
  • 4. 煎到两面金黄
  • 5. 腌鱼的汁不要倒掉
  • 6. 把腌鱼的汁焖鱼块
  • 7. 再加入适量的水,中火加盖焖
  • 8. 出锅
小贴士
1:鱼块要提前半小时腌入味
2:煎油时,油大点,改中火
3:腌鱼的汁不要浪费
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