草莓酱
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桌茁偾臼霸_
酸酸甜甜的草莓酱，是很多甜品的伴侣，我喜欢在喝酸奶的时候加入大量的果粒酱，外面买的果酱感觉实物太少，添加剂过多，所以决定自己在家做草莓酱。从菜市场买来新鲜的草莓，就开始着手准备啦！
时间: 10-30分钟
食材
草莓
4000g
白糖
200g
步骤
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1. 新鲜的草莓准备好 -
2. 放清水里洗去杂物
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3. 摘去草莓的蒂子
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4. 这是一项繁琐的工作，同时剔除草莓的腐败处
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5. 再次草莓清洗干净，用刀切成小块
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6. 将切好的草莓放入炒锅内
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7. 加适量白糖调味
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8. 大火烧开
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9. 转中小火炖10分钟即可。冷却后用干净的容器装起来放入冰箱冷藏
小贴士
也可以将白糖换成蜂蜜，还可以适量挤点柠檬汁在里面，存放的时间更久些。