冰淇淋
1.5万热度
172收藏
收藏
|
你能跟上我吗
想做出浓郁丝滑，入口融化的冰淇淋，原料真的很重要，不加一滴水，不用搅拌也没冰渣，自己制作健康又美味，关键是口感一级棒，媲美哈根达斯不是梦
时间: 1-2小时
食材
淡奶油
250g
红心火龙果
1个
糖
30g
炼乳
1勺
牛奶
30g
奶粉
30g
格子饼干
适量
装饰彩糖
适量
各种水果
适量
步骤
-
1. 准备原材料 -
2. 火龙果放入果汁机，加入牛奶
-
3. 放入奶粉
-
4. 搅拌成细腻的浓稠状
-
5. 淡奶油倒入无油无水盆子里
-
6. 放入白糖
-
7. 高速打发至有纹路
-
8. 放入火龙果汁
-
9. 放入炼乳，搅拌均匀
-
10. 搅拌均匀后倒入保鲜盒
-
11. 盖上盖子，放入冰箱冷冻1晚上
-
12. 冻好的冰淇淋取出
-
13. 盘子里放上格子饼干
-
14. 用冰淇淋勺子挖出冰淇淋，放在格子饼干上，撒些装饰糖和水果，颜色超级的喜欢，冰淇淋只吃自己自制的，安全有保障哈
小贴士
糖量根据自己的口味添加
-
这道菜的其他做法
-
冰淇淋
128收藏8772热度 -
樱桃巧克力冰淇淋
130收藏1.1万热度 -
香草冰淇淋
147收藏1.1万热度 -
自制葡萄干冰淇淋
124收藏1.4万热度 -
法式吐司配芒果冰淇淋
200收藏9314热度