松茸菇炖鸡
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精致时光_
金黄色的汤，自然的清甜
时间: 1-2小时
食材
松茸菇
200g
三黄鸡
半只
盐
适量
金丝小枣
适量
姜片
3片
桂皮
1块
八角
1个
山楂片
3片
鸡精
适量
步骤
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1. 松茸菇洗净，用温水泡发，泡发的水留用 -
2. 金丝小枣洗净泡发待用
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3. 三黄鸡用清水浸泡半小时，然后凉水下锅烧开焯烫后冲干净待用
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4. 以上三种材料，加足水，放入姜片、山楂片、桂皮、八角，大伙烧开，小火炖半小时，加入适量盐，继续小火炖半小时。
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5. 炖好的鸡汤加入适量鸡精调味即可。
小贴士
山货要提前泡发才容易煮透。要一次加足水
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