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香菇炖鸡
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噼里
妹妹到我这边玩 说想吃鸡,于是我就打电话问妈妈,以前做的香菇炖鸡是怎么做的。
妈妈在电话那头指点 我就在这开始动手了。
黑木耳性平味甘,有补气益智生血作用。于是我加了黑木耳进去。
食材
1000g
黑木耳
100g
香菇
50g
适量
适量
黄酒
适量
适量
步骤
  • 1. 在超市买的“三黄鸡”
  • 2. 香菇木耳少许浸泡后洗净
  • 3. 黄酒和生姜
  • 4. 将洗净的鸡和香菇木耳放入锅内,加料酒和生姜盐然后放加水
  • 5. 用电高压锅炖
  • 6. 大概20分钟。就好了。
  • 7. 很香的。
小贴士
可以加几颗板栗进去
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