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松茸菇猪骨鸡脚汤怎么做?
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京细菜谱
松茸菇泡发,猪骨、鸡脚焯水洗净备用。水烧开放入猪骨、鸡脚、胡萝卜、雪梨、淮山、蜜枣、松茸大火烧开,小火煲2小时即可
时间: 1-2小时
食材
猪骨
500g
鸡脚
8只
松茸菇
适量
冰糖
适量
适量
蜜枣
适量
淮山
适量
雪梨
2个
胡萝卜
2个
步骤
  • 1. 松茸菇先用冷水泡一会在用温水泡一会,把水挤干。
  • 2. 猪骨,鸡脚先焯水备用
  • 3. 另起一锅水煮沸,加入猪骨跟鸡脚。
  • 4. 再加入胡萝卜,雪梨,和淮山,跟蜜枣。
  • 5. 最后再加入松茸
  • 6. 大火煲至水滚以后转小火煲1.5-2小时即可。
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