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芝麻阿拉棒
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果断
加了芝麻的阿拉棒香香的,口感脆硬,加了一点盐,口味甜咸,很适合不喜欢甜食的朋友,是一款不错的小零食
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
150g
黑芝麻
15g
黄油
25g
鸡蛋
1个
糖粉
30g
2g
适量
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋打散
  • 2. 黄油软化,加糖粉拌匀
  • 3. 留出少许蛋液刷表面,其余倒进去一起搅拌一下
  • 4. 低粉过筛
  • 5. 加入黑芝麻
  • 6. 和成面团,松弛半小时
  • 7. 面团放塑料袋擀成长方形
  • 8. 切成条
  • 9. 拿一小条,两手向相反方向扭一扭,摆放烤盘
  • 10. 刷蛋液
  • 11. 放180度预热好的烤箱烤25分钟,成金黄色,中间观察颜色,及时加盖锡纸
  • 12. 成品口感脆硬咸香
小贴士
烤箱
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