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黑芝麻阿拉棒
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exclusive英俊
阿拉棒,硬硬的,脆脆的,有点酥,加入芝麻,更香了。用来磨牙,消磨时间,或解小饿都不错。
时间: 30分钟-1小时
食材
黑芝麻
15g
低筋面粉
150g
黄油
25g
糖粉
30g
2g
鸡蛋
1个
适量
适量
步骤
  • 1. 黒芝麻先小火炒香,放凉备用
  • 2. 一个鸡蛋打散,备用
  • 3. 黄油室温软化
  • 4. 放入糖粉和盐,搅拌均匀
  • 5. 分次加入蛋液,搅拌均匀,蛋液要留出少许,最后刷阿拉棒上面
  • 6. 筛入低筋面粉
  • 7. 放入黑芝麻
  • 8. 翻拌均匀后,用手和成面团,封保鲜膜,静置30分钟
  • 9. 擀成0.5厘米的薄片
  • 10. 切成条
  • 11. 每一条搓细后,放入铺了油纸的烤盘中,刷上一层蛋液
  • 12. 放入预热的烤箱,180度烤30分钟
  • 13. 取出放凉,密封保存
小贴士
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