芝麻阿拉棒
8.3万热度
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褐次话安接
好久好久没做过阿拉棒了,这天想做,又把这方子拿出来,而且还加了炒香的黑芝麻,营养更非常了!平时嘴馋,这个零食算是热量比较低的,可以不加黄油,增加鸡蛋量,这样出来更硬,磨牙必备啊,哈哈!
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
10g
鸡蛋
1个
低筋面粉
125g
炒香黑芝麻
适量
糖粉
30g
步骤
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1. 黄油软化后加入糖粉和鸡蛋;(余下少许鸡蛋液刷表面) -
2. 充分拌匀;
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3. 加入面粉和黑芝麻;
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4. 用手和成不沾手但也不掉粉的面团;盖上保鲜膜常温松弛半小时左右;
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5. 然后擀开;约0.3厘米厚;
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6. 然后切成一条条;
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7. 两头扭一下,自然弯曲,排入烤盘,刷上鸡蛋液;
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8. 入预热好180度的烤箱,约20-25分钟;根据自己的烤箱脾气定;
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9. 烤好后取出放凉;
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10. 密封保存,尽量两周内吃完.
小贴士
根据自己的面粉吸水性以及烤箱的温度可以稍为调整.