桂圆枣香小汤圆
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淡雅construction
1.桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;2.研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;3.桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。红枣养颜美容、滋润皮肤。民间素有“要使皮肤好,粥里加红枣”,“百岁不显老,一日吃仨枣”说法。加上自己做的小汤圆,一口一个,香甜可口!
时间: 30分钟-1小时
食材
红枣
50g
桂圆干
50g
糯米粉
80g
冰糖
适量
步骤
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1. 桂圆干洗净。
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2. 红枣洗净备用。
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3. 先把红枣和桂圆加入三碗水,加入冰糖煮开,然后转小火加盖煮。
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4. 这时来做汤圆吧,糯米粉加入温水揉成团。
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5. 搓成小小的小汤圆。
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6. 倒入正在煮的红枣桂圆汤里,转大火。
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7. 用勺子轻轻的翻动,煮至汤圆浮起即可。
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8. 盛出就可以美美的享用了!
小贴士
糯米粉要慢慢的加入温水,揉成软硬适中的面团。