枣香小面包
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瞬蔷似手崩
新熬了红枣浓浆，可以冲水喝，也可以做成甜品。于是便就用红枣浓浆制作了这款小面包，枣香浓郁，非常好吃。因为添加了红枣浓浆，所以这款面包不必再放糖。
食材
高筋面粉
300g
红枣浓浆
140g
鸡蛋
40g
玉米油
35g
酸奶
20g
酵母粉
3g
精盐
3g
全蛋液
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 在面包机内桶中，依次加入红枣浓浆、酸奶、盐、玉米油、鸡蛋、面粉和酵母粉， -
2. 启动面包机，和面25分钟，然后饧发40分钟，
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3. 将饧发好的面团，揉搓排气，
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4. 然后分成10份，滚圆，
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5. 码入披萨烤盘中，
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6. 二次饧发30分钟，在面包坯表面刷上全蛋液，撒上芝麻，
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7. 入预热好的烤箱，中层，180度，上下火，烤15分钟。为了避免面包表皮上色过深，在烤制8分钟后，加盖锡纸烤至结束即可。
小贴士
如果没有披萨盘，可以直接用普通烤盘来烤。
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