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奶香小面包
4.5万热度
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金簰萌帝务
最近没有太多的时间做饭,今天抽出一点时间就做了这个简单的小面包来,宝宝闹人了就拿出一个来烘烘宝宝。一忙起来宝宝就受委屈了。
食材
高筋面粉
200g
奶粉
100g
低筋面粉
20g
适量
鸡蛋
1个
黄油
适量
酵母
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 出了油和鸡蛋所有材料倒入盆里,加适量水揉成面团发酵。
  • 2. 醒好的面团
  • 3. 揉成长条,切小块。
  • 4. 烤盘刷油,再放入切好的面团,放烤箱醒半个小时
  • 5. 刷上鸡蛋液放烤箱,上下180°烤20分钟。
  • 6. 成品
小贴士
面要一次醒到两倍大,才算醒好。做出来才好吃。
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