樱花牛奶冻
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思域flap
樱花的季节让我们和樱花有个约会吧
时间: 1-2小时
食材
牛奶
400ml
白砂糖
35g
玉米淀粉
40g
盐渍樱花
若干
椰蓉
适量
步骤
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1. 把牛奶、白砂糖和玉米淀粉同时放锅内 -
2. 小火加热，边加热边搅拌至浓稠状，像浆糊一样就可以了
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3. 把牛奶糊倒入模具内
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4. 盐渍樱花水里浸泡后，捞起沥干水分，放在奶糊上，模具覆上保鲜膜，放冰箱冷藏2小时以上
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5. 从冰箱内取出，用花形模具压出花形，这样更好看
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6. 滚上椰蓉
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7. 完成
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8. 成品
小贴士
• 为方便脱模，在模具内铺保鲜膜
• 用花形模具压完剩下的边角料再滚上椰蓉吃
• 用花形模具压完剩下的边角料再滚上椰蓉吃
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