牛奶冻
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慈祥contrast
女儿的学校要组织学生义卖，筹集义卖资金捐献给雅安。女儿得到消息赶紧让我做点好吃的拿到学校去卖，时间仓促，只有做用时短、做法简单的小点心，孩子们也爱吃的，我就想到了牛奶冻。
时间: 10-30分钟
食材
牛奶
250ml
糖
40g
玉米淀粉
40g
步骤
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1. 50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用。 -
2. 200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。
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3. 小火慢慢加热。
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4. 沸腾后搅入淀粉糊。
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5. 关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右。
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6. 取出脱模食用。
小贴士
佳宁心得：
1、最好用厚底的锅，不容易糊。
2、脱模时可以用牙签顺着模具划一下，可以方便脱模。
1、最好用厚底的锅，不容易糊。
2、脱模时可以用牙签顺着模具划一下，可以方便脱模。
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