芒果牛奶冻
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惊鸿照影来关
芒果牛奶冻，Q弹软嫩，爽滑香甜，带着浓郁的芒果香味，是一种不错的小零嘴。
食材
芒果
2个
牛奶
250g
白绵糖
20g
吉利丁粉
10g
凉白开
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 吉利丁粉放入凉白开中，搅匀后静置十分钟 -
2. 隔水融化，放凉备用
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3. 白糖放入牛奶中搅拌至白糖融化
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4. 芒果去皮去核切丁
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5. 平铺在容器底部
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6. 将吉利丁溶液倒入牛奶中，搅拌均匀
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7. 倒入容器中，封保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜
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8. 脱模后切块食用
小贴士
1.芒果和白糖的用量可以根据自己的喜好调整。
2.脱模时，可以先用小刀或牙签沿四周划一圈，再脱模。如果觉得还是不好脱模，可以在容器中分割成几大块，再分别脱模，就比较容易。
2.脱模时，可以先用小刀或牙签沿四周划一圈，再脱模。如果觉得还是不好脱模，可以在容器中分割成几大块，再分别脱模，就比较容易。