芒果牛奶果冻
10.3万热度
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怕寂寞pope
这款芒果牛奶果冻既有牛奶的奶味更有夏日芒果的香甜，无论是大人还是小朋友都非常适合。
食材
芒果果肉
200g
牛奶
200ml
砂糖或着绵白糖
50g
吉利丁片
10g
步骤
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1. 将吉利丁片冷水泡着待用，芒果切成水果丁，最好用那种水仙大芒果，一只大概半斤多的那种，熟一些最好
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2. 然后将牛奶和糖一起加热到微热，搅拌将糖融化，预计80度，不能过热，否则影响凝结。
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3. 将吉利丁片加入牛奶液中融化，然后把芒果肉加进去，搅拌均匀后盛入模具。放入冰箱冷藏2个小时。就成功啦！
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4. 吃起来味道很棒，可以考虑少加糖，主要我喜欢口味甜的啦