芒果冻芝士杯
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酒柠后
这次丫头老师给了一个链接,正好2元买了一盒芒果,于是拿来做了冻芝士杯
时间: 1-2小时
食材
奶油奶酪
160g
淡奶油
110g
糖
30g
牛奶
40g
饼干
110g
黄油
30g
盐
适量
芒果
一个半
吉利丁粉
1包
步骤
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1. 饼干
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2. 碾碎
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3. 黄油融化
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4. 拌入饼干
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5. 压入杯底部
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6. 奶油奶酪软化
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7. 加入糖拌匀
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8. 吉利丁粉拌入牛奶
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9. 溶化后倒入奶油奶酪中
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10. 拌匀
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11. 加入半个芒果泥
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12. 淡奶油打发
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13. 打发至7分倒入奶油奶酪中
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14. 拌匀
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15. 倒入杯中 盖盖冷藏
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16. 芒果切好
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17. 码放在杯上即可开动
小贴士
冷藏四个小时以上比较好
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