芒果牛奶冻
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EDC的小迷弟阿
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时间: 10-30分钟
食材
芒果
一个
牛奶
200ml
细砂糖
20g
吉利丁片
2片
步骤
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1. 炎炎夏日,只想要吃点冰冰凉凉的甜品,外面买的总不让人放心。动动手,简单快捷的芒果奶冻,让你欲罢不能!首先准备好所有材料。芒果切块。
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2. 吉利丁片用冷水泡软,切记用冷水!
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3. 牛奶用小火加热,加入细砂糖,加热到五六十度即可,不需要沸腾。
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4. 加入泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化。
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5. 保鲜盒中铺上保鲜膜,放入切好的芒果粒。牛奶晾凉后倒入保险盒。
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6. 盖上盖子放入冰箱冷藏三至四小时。
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7. 取出切块。
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8. 夏日好伴侣!
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