自制披萨皮
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纹澜构诙沿
今天吃必胜客没去成，只能在家自己做披萨吃了。先做了披萨酱。现在开始学着披萨皮。
时间: 30分钟-1小时
食材
普通面粉
280g
水
140g
酵母
2g
橄榄油
5g
步骤
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1. 准备好所有材料。 -
2. 面包桶里面放入面粉和酵母，加水。
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3. 用筷子搅拌的没有干面粉状。
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4. 和面成团后，加入橄榄油，充分揉匀。
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5. 把面团揉光滑放到盆子里面。
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6. 盆子盖上保鲜膜，放入烤箱发酵程序50分钟。
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7. 发酵好的面团用手指扎一下不会缩，就发好了。
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8. 发好的面团分成两个（我做了一个蘑菇鲜虾披萨和一个裙边培根披萨）
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9. 把披萨盘放到擀开的面片按一下。出现了一个槽。
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10. 顺着边往里面卷。一直卷到槽边。
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11. 放到披萨盘里面。
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12. 用叉子扎小孔。披萨皮就做好了。可以在里面放你喜欢的各种馅料。
小贴士
自己做的方便，没有难度。想什么时候吃披萨随时就可以做。干净卫生。
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