自制披萨皮
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顾落影执迷离
好多人喜欢吃披萨，但是自己做披萨皮又觉得麻烦 我觉得每次可以多做一点 放冰箱里冷藏起来 想吃披萨的时候，从冰箱里拿出来加馅料再烤就行了
本菜谱大概是3个8寸披萨的量
本菜谱大概是3个8寸披萨的量
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
210g
低筋面粉
90g
白砂糖
18g
盐
2g
牛奶
210g
干酵母
3g
玉米油
适量
步骤
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1. 高粉210g -
2. 低粉90g
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3. 白砂糖18g
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4. 牛奶210g
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5. 干酵母5g
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6. 除玉米油外的所有材料混合均匀成面团
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7. 盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大
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8. 分成3份，盖保鲜膜松弛20分钟
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9. 排气压扁
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10. 抹适量玉米油擀至8寸大小
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11. 用叉子在面皮上插上小孔
小贴士
有了饼底再做披萨就方便多了 没有面包机和面真是不方便。。
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