1、擀面借助保鲜袋，更好操作。买一个带刻度的擀面杖，事半功倍。不同的厚度有不同的圈圈，很方便的。
2、每个烤箱实际温度不同，一般烤箱用180度烘焙，密封性好的用160度即可。我家两个烤箱，一个用180度烘烤，一个用160度烘烤，烘焙时间一样，出来的成品上色度差不多。