芝士小饼
6.2万热度
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咕讶仪温贝
是瑞士历史最久、最著名、出镜率最高的奶酪，家里上回买了一些大孔芝士配上黑胡椒吃，还剩一下，想着做饼干当零食吧。做出来的饼干小小一块，一口一块，浓浓的芝士味，很香！
时间: 10-30分钟
食材
大孔芝士
70g
黄油
60g
低筋面粉
135g
蛋液
1大勺
糖粉
40g
盐
3g
步骤
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1. 把大孔芝士切碎备用 -
2. 软化黄油
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3. 加入糖粉打发
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4. 加入一大勺蛋液
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5. 把切碎的芝士倒入拌匀
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6. 加入低筋面粉和成面团
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7. 搓成长条，再轻轻压一下
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8. 切成约一厘米宽的小块
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9. 涂上蛋液
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10. 放在烤箱中层，上下火170度，烤15-18分钟左右
小贴士
大孔芝士可以换别其他芝士