双色曲奇
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tensile公斤
这款双色曲奇有黄油的香夹杂着巧克力的味道，很香酥很好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
100g
黄油
67g
细砂糖
35g
牛奶
10g
可可粉
6g
步骤
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1. 准备材料都称好，黄油提前软化 -
2. 软化好的黄油加入细砂糖
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3. 用打蛋器打至体积蓬松
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4. 加入牛奶，继续搅打均匀
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5. 筛入低筋粉
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6. 用刮刀翻拌均匀，成为柔软的面团
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7. 把面团分成两份，一份加入可可粉
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8. 用橡皮刮刀翻拌成可可面团
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9. 把黄油面团和可可面团都整形成圆柱
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10. 把两个圆柱并成一个大圆柱，然后包上保鲜膜放入冷冻室冷冻半小时
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11. 烤盘铺上油纸，半小时后拿出来切成3毫米的片，放在烤盘上，
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12. 放入预热好的烤箱，180度上下火烤15分钟
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13. 出炉啦，卖相不咋滴，味道不错
小贴士
1.圆柱形面团如果太软冷冻好底部会被压扁，切出的饼干也就不够圆不够漂亮。所以如果面团比较软，可以先放冷藏室片刻，使面团稍稍变硬一点，取出再次揉圆以后，再放入冷冻室冻硬，这样底部就不会被压扁了。（我没有这样做所以弄的好丑）
2.烤箱设置仅供参考
2.烤箱设置仅供参考
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