自从买了烤箱后，家里就再也没买过面包、蛋糕、饼干了，自己在家做食物，最重要的是健康有保障，不放任何的添加剂，孩子吃起来特别放心呢。

我家孩子最爱吃曲奇饼，所以一直以来，我都在尝试各种的方子，做过烘焙的人都知道，在所有的烘焙食品中，饼干的做法是最简单的了，不用发酵，不用打发蛋白，简单拌拌就成了，不过，曲奇饼要做得漂亮又好吃，一个靠谱的方子是最重要的，在经历过各种或高级或简单的方子后，我锁定了这个曲奇配方，用这个配方和的面，烤出来的曲奇花纹特别清晰，口感酥脆，挤面糊的时候也轻松不费劲，喜欢吃饼干的朋友一定要试试哦。
一次做了两种颜色，一种是花生味的，一种是黑芝麻味的，黑芝麻具有一定的抗衰老作用，可以有效的延缓细胞衰老，长期食用效果更佳。芝麻油中含有大量亚油酸, 亚油酸可使皮肤更加有光泽、柔软、富有弹性, 有利于缓解皮肤老化，芝麻素具有一定保护心脏作用。黑芝麻中含有丰富的维生素E, 它可以有效改善脂质代谢，同时可以有效预防冠心病以及动脉粥样硬化。黑芝麻含有的不饱和脂肪酸可以有效降低降血脂，对心血管都具有良好的保护作用。所以这款黑芝麻曲奇饼，不妨家里常作点，大人孩子适量食用，对身体特别好。