蓝莓干饼干
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HHHitchcock
这次做饼干我们一直在想给里面加点儿什么料，本来想去超市买，可转了一圈也没有想要的，最后决定用家里现有的食材，俺家先生从内蒙带回来的蓝莓干还有不少，咱就用它吧，平时单吃有点儿酸，放入饼干里可以调节一下它的味道哈
时间: 1-2小时
食材
黄油
50g
低筋面粉
150g
糖
20g
鸡蛋
50g
蓝莓干
50g
步骤
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1. 黄油在室温中软化 -
2. 加入白糖
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3. 将黄油打发至膨松状
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4. 加入一个鸡蛋继续搅拌均匀
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5. 加入低筋面粉
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6. 稍微搅拌后加入蓝莓干
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7. 将面粉揉成团
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8. 将面团分成两块整形后用保鲜膜包好
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9. 面团放冰箱里冷冻一小时后取出切片，放入烤盘中
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10. 烤箱预热后200度15分钟即可
小贴士
1、面团不要使劲揉，以免起筋后烤出来的饼干不脆
2、蓝莓干可以根据自己的喜好换成其他干果
3、烤制的时间请根据自家烤箱的功率来决定
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3、烤制的时间请根据自家烤箱的功率来决定
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