蓝莓松饼
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木木今兮
酸酸甜甜就是我,蓝莓松饼拉。
食材
低粉
140g
泡打粉
6g
砂糖
90g
黄油
100g
鸡蛋
60g
牛奶
60ml
蓝莓
一盒(约50个)
步骤
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1. 准备工作:用微波炉将黄油融化。鸡蛋恢复至温室。将专用纸杯套入模具中备用。烤箱预热,温度设置为210度。
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2. 在盆中筛入低粉、泡打粉,加入砂糖。搅拌均匀~
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3. 将融化后的黄油、鸡蛋和牛奶。缓缓到入,用手动打蛋器搅拌均匀。
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4. 将一半的蓝莓倒入盆中,用刮到轻轻搅拌一下。
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5. 将蛋奶液装到模具中,并把剩下的蓝莓放上去点缀,不要放的太满。最后放入烤箱内,烘烤15~20分钟,温度为210度。
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6. 最喜欢在烤箱里变大的样子了~~可爱极了。出炉后放凉网上凉凉即可。
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