蓝莓酱饼干
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含蓄vengeance
虽然是第一次用蓝莓酱做饼干，但是这款饼干确实非常好吃，蓝莓酱经过烘烤之后，吃起来有点Q的感觉。同时由于有了蓝莓酱的点缀，这款“蓝莓酱饼干”的卖相也挺好。值得一试。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
150g
奶粉
30g
玉米油
20g
蓝莓酱
适量
白糖
50g
泡打粉
3g
纯净水
60g
步骤
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1. 主辅料： 面粉、奶粉、蓝莓酱、泡打粉。 -
2. 把面粉、泡打粉混合过筛。
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3. 把白糖放入盆中，加入玉米油。
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4. 再加奶粉，纯净水。
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5. 搅拌均匀。
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6. 放入粉料。
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7. 上下翻拌成软面团。
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8. 把面团擀成1cm厚面饼，压出生坯。
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9. 把生坯的中间挖一个坑。
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10. 把挖好生坯装入烤盘。
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11. 每个生坯上面放适量蓝莓酱。
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12. 烤箱180度，中下层烤制10分钟。 然后上移到中层烤8分钟。
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13. 取出烤盘，晾凉即可食用。
小贴士
1、烤箱的温度仅供参考。
2、面团要软一些才好。
2、面团要软一些才好。