爆浆的蓝莓松饼
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束的回忆不在唒
加了新鲜水果的蓝莓松饼,让一成不变的松饼多了不同,尤其是加热后的蓝莓果粒,会有爆浆的口感,也可以依个人喜好去淋上一些蜂蜜或撒上些糖粉一起食用,爆浆的蓝莓松饼,食用时要小心热馅哦~
时间: 30分钟-1小时
食材
蓝莓
60g
优格
180ml
植物油
20ml
鸡蛋
1个
低筋面粉
150g
盐
2g
砂糖
50g
泡打粉
3g
步骤
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1. 準备材料 -
2. 把蓝莓放进料理杯里
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3. 加入优格
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4. 加入鸡蛋和植物油
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5. 用料理棒搅打均匀
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6. 搅打好的湿性材料倒入打蛋盆里
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7. 加入过筛的面粉后,放入盐和泡打粉
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8. 用料理棒搅拌匀
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9. 加入砂糖
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10. 搅拌均匀
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11. 电饼铛加热后,倒入适量的面糊
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12. 可随意放入适量的蓝莓,加熱到松饼周围凝固,表面有泡泡浮现
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13. 翻面再煎一会,即可
小贴士
此份量可做约10片的松饼
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