玛格丽特小饼干
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飞雪bribe
玛格丽特是绝对的新手级饼干，它不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，简单朴实的外观，味道却是香酥可口，有些类似旺仔小馒头的口感。
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
85g
玉米淀粉
85g
黄油
85g
糖粉
35g
熟蛋黄
2个
无
无
步骤
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1. 准备原材料 -
2. 黄油切小块，室温软化，加入白糖
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3. 将黄油打发
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4. 将低粉，玉米淀粉，蛋黄过筛加入打发好的黄油里，揉成面团，面团略干，但不会散
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5. 面团用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏1小时左右
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6. 冷藏好的面团，取出搓小圆球，放在铺有油纸的烤盘上
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7. 用大拇指把每个球球压扁
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8. 压扁后送入预热好的烤箱，160度，15-20分钟
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9. 烤好后取出，放在烤网上放凉
小贴士
每款烤箱温度不同，根据自家烤箱温度来调节
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