芝麻糊杯子面包
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追星clockwise
脑洞大发，想起家里还有几袋芝麻糊，干脆用来做面包吧，芝麻香气四溢，可以尝试一下哦
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
160g
水
90g
奶粉
15g
酵母
2.5g
糖
30g
盐
3g
黑芝麻糊市售
40g
蛋液
35g
玉米油
20g
步骤
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1. 所有材料混合 -
2. 揉至薄膜，如图所示，将揉好的面团盖保鲜膜醒发15分钟
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3. 醒发好的面团，擀成大片，找出同杯子蛋糕模具大小的圆形，扣压六个圆形出来
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4. 将剩下的面团等分六份，滚圆
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5. 将揉圆的面团，搓成长条，切成不规则小块
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6. 切好的小块，放入模具中
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7. 依次盖上圆片，盖保鲜膜进行二次发酵（这是一次直接发酵，面团发酵速度有些慢）
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8. 发酵至快满模即可
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9. 烤箱预热，中层，上下火170度，20分钟出炉啦
小贴士
无
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