豆沙小布利
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deflection恐惧
给宝宝们做的豆沙小布利，用来做零食或者下午餐孩子很爱吃，自己做的甜甜的豆沙馅，很香噢！
时间: 10-30分钟
食材
面包粉
230g
牛奶
145g
红豆沙
60g
发酵粉
4g
盐
3g
蛋液
适量
白糖
30g
黄油
15g
步骤
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1. 除黄油以外所有的食材，放入面包桶中，开启一个揉面程序。 -
2. 程序结束后放入黄油，再次开启一个揉面程序。
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3. 面团能拉出薄膜。
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4. 收圆面团开启发酵功能。
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5. 面团发酵完成。
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6. 面团排气分割成若干等量的剂子。
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7. 小剂子搓成锥形。
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8. 幹成长舌状。
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9. 放适量豆沙。
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10. 卷起来。
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11. 做好的布利摆放烤盘。
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12. 表面刷上蛋液。
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13. 烤箱预热175度，中层上下火15分钟左右即可出炉。
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14. 出炉的小布利放凉密封保存。
小贴士
这是两个烤盘的量，分两次烤的。
烤箱温度不同，随时观察情况加盖锡纸。
烤箱温度不同，随时观察情况加盖锡纸。