牛奶豆沙小面包
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我要长肉owo
添加了牛奶的小面包，非常的喧软，制作起来也不复杂，做的小巧一点，做早餐很不错。
时间: 30分钟-1小时
食材
牛奶
30ml
高筋面粉
110g
黄油
20g
精盐
3g
酵母粉
5g
鸡蛋
1个
白糖
30g
豆沙馅
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 将高筋粉、牛奶、精盐、鸡蛋、白糖、酵母粉统统放入面包机开启揉面程序，一个程序后放入黄油继续揉面并发酵
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3. 将发酵好的面团分为50克一个的面剂
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4. 包入适量豆沙馅
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5. 包好后将封口朝下放置
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6. 全部做好后，放入烤箱开启发酵功能，二次发酵完成后，180°烤15分钟即可
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7. 因为添加了牛奶在里面，小面包非常的松软
小贴士
1、注意揉面的时候，精盐和酵母要隔离开放置，以免影响发酵效果
2、黄油要在一个程序后再放入，这样更易于出膜
3、豆沙馅的用量根据自己的口味适量添加
4、具体的烘焙时间和温度，请结合自家的烤箱
2、黄油要在一个程序后再放入，这样更易于出膜
3、豆沙馅的用量根据自己的口味适量添加
4、具体的烘焙时间和温度，请结合自家的烤箱