迷你纸杯小蛋糕
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水蜜桃
小子最近暑假跟着我无聊的很，这不今儿想起了可以做小蛋糕给他吃啊，小子和我一起做了这款美味的蛋糕，真的是很好吃哦！因为我用的是好豆的12连迷你烤盘，所以宝贝一口气真的是吃了一盘哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
3个
低筋面粉
60g
白砂糖
30g
蜂蜜
20g
盐
1g
步骤
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1. 鸡蛋磕入碗中，加入蜂蜜，盐搅拌均匀 -
2. 称量好白砂糖备用
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3. 用打蛋器打发鸡蛋，白砂糖分三次加入
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4. 打至这种细腻的泡沫即可
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5. 筛入低筋面粉
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6. 用刮刀翻拌成均匀的无颗粒的面糊
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7. 将蛋糊装入裱花袋中
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8. 挤入放好纸杯拖的烤盘中
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9. 烤箱预热10分钟，175度上下火12-13分钟即可，看看组织是不是很细腻啊！
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10. 喜欢蛋糕的小朋友做起来吧！
小贴士
1、鸡蛋要使用常温的哦，有助于打发。
2、纸杯大小随意。
2、纸杯大小随意。
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