蒸卷子可以说是我们家乡的特色主食了，其实也很简单，跟花卷差不多，但还有一种更好吃的，就是熬鱼粘卷子，鱼的汤汁和卷子的完美结合，可惜家里没有那种灶锅，做起来就没有那么地道了，有机会再做吧。