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电饭煲做面包卷子
7.3万热度
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beam梦姑
比蒸馒头还简单还好吃的面包卷子!
食材
鸡蛋
1个
面粉
300克
白糖
50克
酵母
3克
牛奶
适量
色拉油
一勺
步骤
  • 1. 取300克面粉,普通面粉就行!
  • 2. 鸡蛋酵母色拉油一起和面
  • 3. 加入白糖,喜欢甜的可以多加一些!
  • 4. 用牛奶和面,不加水!
  • 5. 和成棉絮状
  • 6. 揉成光滑面团发酵
  • 7. 发酵两倍大放到面板揉实
  • 8. 平均分成8个小面团
  • 9. 幹成长型面饼,中间加色拉油
  • 10. 可以放馅料,或者什么都不放
  • 11. 卷好,电饭煲抹一层油,摆放好!
  • 12. 调到做蛋糕档
  • 13. 40分钟后,面包卷子出锅
  • 14. 口感松软
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