巧用电饭煲做巨大章鱼烧
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彦斌屠魔战神
#罐头小厨#电饭煲巨大章鱼烧!不只是焖米饭,电饭煲居然还能做日式小吃,享受下一个章鱼烧吃到饱的快感吧!
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时间: 10-30分钟
食材
包菜
150g
章鱼
200g
低筋面粉
280g
鸡蛋
2个
盐
适量
清水
450ml
食用油
适量
章鱼烧酱
适量
沙拉酱
适量
海苔碎
适量
木鱼花
适量
步骤
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1. 章鱼200g洗净,放入沸水中焯熟,捞出切丁备用
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2. 包菜150g洗净沥干,切碎备用
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3. 低筋面粉280g加入鸡蛋2个、盐适量、清水450ml,搅拌均匀,再加入包菜碎、章鱼丁,搅拌均匀
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4. 电饭煲内胆刷一层食用油,再倒入章鱼烧面糊,按下煮饭键煮约45分钟(可用筷子插进章鱼烧中,拔出后没有黏住东西就算熟了
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5. 倒扣内胆,取出章鱼烧,淋上章鱼烧酱、沙拉酱,撒上海苔碎、木鱼花
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6. 电饭煲章鱼大丸子完成啦~料足又简单!
小贴士
水开之后再放入切好的章鱼足片,绰水时间一定不能太长,不然肉质会变老!这道菜比较适合爱吃辣的宝宝们哦,因为是临时决定发布菜谱,所以没有步骤图,只有成品图了,请见谅!
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