清蒸茄子
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荀伊人淡雅泪
在外面吃饭的时候，吃了一次清蒸茄子，觉得挺好吃的，于是我们也如法泡制。淋上自制的调味料，真的是很美味呢。
时间: 10-30分钟
食材
茄子
3根
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 将茄子洗干净 -
2. 热锅下油
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3. 下盐，蒜蓉
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4. 下生抽，做好一碗调味料
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5. 将茄子切成一段段，再竖切两刀
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6. 放进锅内蒸10分钟左右
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7. 淋上调味料即可
小贴士
茄子一定要蒸到软身才好吃
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