家常葱花卷
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猎豹balcony
家里人多,这胃口也各不相同,可是,只要有爱,一切都没什么了。面食养胃,没事经常变个花样,不光孩子喜欢,大人也有胃口。葱花卷,可不光是我喜欢哦。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
酵母
4g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
水
适量
步骤
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1. 面粉、酵母、水,和好一团面
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2. 醒发后,加入少许小苏打(或者碱水)
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3. 揉匀
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4. 擀成大面片,均匀的抹上油
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5. 撒上花椒面、葱花,少许盐
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6. 卷起
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7. 切成均匀的段
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8. 两个摞起,用筷子在中间压一下
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9. 上锅大火蒸15分钟
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10. 哦了
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花卷也可以压过以后再抻长卷一下,就会像花一样了