家常葱花饼
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时间: 10-30分钟
食材
面粉
适量
开水
适量
葱花
适量
熟油
适量
盐
适量
步骤
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1. 将面粉用开水拌匀（不要刚刚开的，稍微凉一下好用）加入一个鸡蛋 -
2. 面比较软，沾干面粉揉成团，稍微松弛一下
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3. 葱切碎加适量的盐和熟油拌匀、也可以是大油
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4. 面团擀开倒入葱花油，抹匀
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5. 如图
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6. 从任意一头卷起
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7. 揪成小段后拧紧压扁
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8. 擀圆，放入预热好的饼铛里，小火烙熟，也可用电饼铛，饼要上下刷油，如果是电饼铛要加盖比较好
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9. 出锅了
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10. 切块
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11. 还好，口感不错
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