美味家常葱油饼
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金簰萌帝务
这是一道很美味的小吃,自己做也是很方便的,下面就开始教大家家常葱油饼的做法
食材
面粉
1.5碗
开水
适量
葱花
适量
色拉油
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
步骤
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1. 把面粉倒在容器内,边加热水边搅拌,成大块面疙瘩为止。
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2. 把和好的面,放在面板上揉成如图所示的光滑面团,然后放在容器内盖上盖醒一会
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3. 把葱花,盐,十三香,鸡精放在小碗内
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4. 锅里加油烧至冒烟
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5. 把烧好的油浇在放葱花的小碗内,搅拌均匀后待用
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6. 醒好的面团分成6个大小一样的小面团,用擀面杖擀成长条状
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7. 把面皮卷成螺旋状用手按扁,平底锅加少许油,烙成两面金黄即可
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8. 香喷喷的葱油饼就做好了
小贴士
鸡精和十三香都是为了提味和提鲜的
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