家常葱油饼
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鄙垦茄苫滓
小时候家里穷，不能顿顿炒菜，妈妈就用简单的食材做成我们喜欢的食物。其中葱油饼就是我的大爱，吃的时候蘸上自己做的豆瓣酱，真是美味啊......
时间: 10分钟内
食材
面粉
200g
油
适量
盐
适量
香葱
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 面粉用温水和成团，饧一会 -
2. 香葱切碎，拌上盐、油、五香粉搅匀
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3. 面团揪成小剂子，擀成椭圆形
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4. 铺上拌好的香葱
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5. 从上往下卷成长条形
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6. 然后卷成团
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7. 再次擀成椭圆形
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8. 平底锅热倒油，放入葱油饼小火煎
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9. 两面金黄就可以盛出了，然后依次煎好，端上桌，蘸着辣酱，真是好吃啊
小贴士
平底锅煎的时候一定用小火