栗蓉馒头包
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映岚纷泪雨
经过多次练习,总算做出了一款还算比较满意的馒头包,蛮开心的,样子很可爱
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
350g
奶粉
20g
酵母
5g
栗子蓉
300g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 先将面粉奶粉拌匀,温水将酵母融化,加入面粉里揉匀成团。发酵至2倍大
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2. 取出排气彻底揉匀
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3. 切成小面剂,醒发15分钟。取一面团,按扁,擀薄,包入栗子馅
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4. 收口朝下
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5. 又做了几个做花环包
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6. 放进蒸锅,盖上盖子,冷水蒸20分钟,5分钟后揭盖
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7. 蒸好后的馒头包
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
一定要冷水下锅