您的位置: 首页>菜谱分类>栗蓉脚丫包
栗蓉脚丫包
1.1万热度
181收藏
沙辆页透老
面包总是一个形态难免有些枯燥,偶尔逛网站发现了这个形状的面包,直觉叮当一定会喜欢,果不其然,烤好了正好叮当放学回家,洗了的拿了一个就消灭掉了,包了栗子馅,特别的香甜好吃
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
蛋液
35g
清水
85g
玉米油
15g
2g
酵母
3g
奶粉
10g
板栗
400g
白糖
30g
炒板栗白糖
适量
炒板栗玉米油
适量
步骤
  • 1. 板栗洗干净
  • 2. 高压压熟
  • 3. 扒完皮加少许水压成泥
  • 4. 平底锅放少许白糖加栗子泥炒
  • 5. 炒的稍干了加少许油,稍至成团即可
  • 6. 面包里所有粉类称好
  • 7. 加蛋和清水和成絮状
  • 8. 能拉出较粗的膜的时候加油揉
  • 9. 能拉出大片薄膜即可
  • 10. 发酵至两部大
  • 11. 轻揉排气
  • 12. 取一个分团分成一大团和一小团
  • 13. 把大团滚圆松驰一会
  • 14. 板栗馅分好
  • 15. 取松驰好的面团擀长
  • 16. 铺上板栗馅
  • 17. 卷起,成橄榄状,捏紧两头
  • 18. 整理成上面稍宽,下面稍窄的脚丫形状,另外用面团滚成一大三小的面团放在上面,摆成脚趾样
  • 19. 做好所有的面团放烤箱二发
  • 20. 发好了
  • 21. 刷上蛋液,烤箱中层180度20分
  • 22. 一对胖脚丫,呵呵
  • 23. 我儿子回来直接抱着一个就开啃了~!~!~!
小贴士
1.板栗可以多煮会,很好扒皮,也很好压碎
2.压板栗泥的时候稍加点水更好压
3.做馅的时候可以不加白糖,板栗本身也很甜
4.大脚趾要做的大些,成品会更好看
这道菜的其他做法

栗蓉馅蒸包

75收藏
5.9万热度

栗蓉小餐包

135收藏
1.1万热度

栗蓉小餐包

198收藏
3.9万热度

栗蓉刺猬包

125收藏
4万热度

栗蓉馒头包

103收藏
7.1万热度
热门菜谱

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度

虎皮青椒

88收藏
235.8万热度

玉米发糕

21收藏
203.9万热度

小米粥

48收藏
200.1万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱