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萝卜丝虾米肉包
6.3万热度
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秋水意向嫳青
早餐一碗粥,配一个包子,既营养又实惠。
时间: 1-2小时
食材
普通面粉
200g
100g
酵母
2g
萝卜丝虾米肉馅
适量
步骤
  • 1. 面粉加酵母,水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜温暖处发酵
  • 2. 发至2.5倍大
  • 3. 馅料
  • 4. 排气,搓成长条,分成若干个剂子
  • 5. 擀成中间厚,边上薄的皮子
  • 6. 包上陷料
  • 7. 做成包子
  • 8. 上锅蒸,锅屉刷一层油,大火蒸15分钟,焖3分钟
小贴士
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