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豆渣面饺子
9.4万热度
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汈年少不言败平不
打豆浆剩下的豆渣扔了可惜,所以都和在面里,做成各种面食,有豆浆的香甜味儿,口感还好。
时间: 30分钟-1小时
食材
韭菜
100g
鸡蛋
2个
小麦面粉
500g
豆渣
200g
适量
适量
虾皮
适量
步骤
  • 1. 准备面粉,豆浆,豆渣
  • 2. 和好面团
  • 3. 准备好饺子馅儿,我用的韭菜虾皮鸡蛋
  • 4. 切好饺子剂子
  • 5. 擀面皮儿,捏饺子
  • 6. 捏好饺子
  • 7. 开水下饺子煮十五分钟
  • 8. 好好吃的饺子
小贴士
豆渣和面一定要有豆浆,用水就没有豆子的香甜味儿了
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