牛奶紫薯馒头
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紫薯是吃货们的常用材料，收视率的保证，那深深浅浅的美妙紫色，能翻变出不同的美食，谁让它在美丽漂亮、营养丰富之余还具特殊保健功能呢！
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
200g
牛奶
120g
紫薯
100g
酵母
3g
橄榄油
1匙
糖
50g
盐
小许
步骤
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1. 把除紫薯外的材料入面包机内 -
2. 拌至面团光滑后分出约2/5的面团，余下的面团加入紫薯泥，拌至均匀光滑
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3. 两种颜色的面团
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4. 把白面团搓成条状围着紫面团随便的绕一下，放面包机内，拌2分钟左右，停机
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5. 任双色面团发酵1.5倍大
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6. 把面团排气
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7. 把面团擀成长方形大片
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8. 卷起面片
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9. 卷成管状，把面坯切件
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10. 放在蒸笼内，静置20分钟
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11. 冷水入锅，中火蒸12分钟，关火后虚蒸2分钟，出炉即可食用
小贴士
无