南瓜刀切馒头
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玩篮球
夏天可多吃南瓜，而且很便宜，，用南瓜可以做菜肴，南瓜能保护胃粘膜，帮助消化，还有防癌功效。
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
100g
面粉
500g
酵母
8g
步骤
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1. 南瓜去皮蒸熟，用勺子压成泥放凉待用 -
2. 面粉加入酵母和适量的清水
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3. 加入南瓜泥揉成团
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4. 发酵至两倍大，取出在面板上揉成长条
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5. 切成均匀的小馒头胚，放入涂了层油的蒸屉，醒发15分钟，冷水上锅蒸，煮开调中小火15分钟关火后静置3分
小贴士
1、南瓜先蒸熟，再和面团揉均匀。
2、馒头蒸好后不要立即开盖，焖3分钟再开盖。
2、馒头蒸好后不要立即开盖，焖3分钟再开盖。
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